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LA CITA INTERNACIONAL DEL
SECTOR CELEBRA EL PLACER DE LO ECOLÓGICO
46.484 visitantes profesionales (2007: 45.469)
acudieron del 21 al 24 de febrero a las instalaciones feriales de
Núremberg para informarse sobre el mercado mundial de productos ecológicos
y cosmética natural. La internacionalidad de los visitantes se incrementó
en cuatro puntos alcanzando el 37%. Los visitantes profesionales procedían
de 116 países, encabezando la lista, después de Alemania, Austria,
Polonia, los Países Bajos, Italia y Francia. El recrudecimiento de los
requisitos de admisión, así como un control más riguroso, han traído
consigo un nuevo incremento de la calidad de los visitantes. Los
visitantes profesionales se mostraron especialmente impresionados por la
placentera e innovadora oferta de los 2.764 expositores (2007: 2.547). Dos
terceras partes de ellos venían del extranjero. Junto a una presencia
realmente cuantiosa de empresas alemanas de productos ecológicos (939) han
participado también un gran número de productores de Italia (397), España
(211), Francia (175) y Austria (112). [+]
GANADORES DEL PREMIO AL MEJOR
ACEITE DE OLIVA ECOLÓGICO
BioFach concedió este año por primera vez un
Premio al Mejor Aceite de Oliva Ecológico. Estos son los diez primeros
aceites calificados que obtuvieron un galardón:
Antica Masseria Venditti (Italia), RISCA GRANDE Lda. (Portugal), Giacomo
La Russa (Italia), Battaglini Azienda Agr. E Franzoio (Italia), RISCA
GRANDE Lda. (Portugal), Azienda Agrícola Fattoria Serra di Mezzo (Italia),
Societa Iniziative Agricole (Italia), Priego de Córdoba - Sucesores de
Morales Morales (España), Agrion Terra (Grecia), Almazaras de la Subbética
(España).
BIOFACH CHINA 2008 ENTRA EN LA
SEGUNDA RONDA
Las condiciones para que la segunda edición de
BioFach China, que se celebrará del 29 al 31 de mayo de 2008 en el
Everbright Convention & Exhibition Center de Shanghai, culmine con éxito,
no podrían ser mejores. Según los observadores del mercado, los temas de
agricultura ecológica, elaboración y comercialización se está
desarrollando en China de forma extraordinariamente dinámica.
La primera BioFach China en Shanghai se inauguró solemnemente a finales de
mayo de 2007con bailes de dragones de la suerte y redobles de tambor. El
estreno, con 216 expositores y 7.290 visitantes, superó todas las
expectativas. La NürnbergMesse China, filial de la NürnbergMesse (Feria de
Núremberg) con sede en Shanghai, es la organizadora de BioFach China,
salón monográfico de materias primas ecológicas certificadas, alimentos
elaborados, cosmética y textiles naturales.[+]
LA SUPERFICIE ECOLÓGICA
MUNDIAL SUPERA LOS 30 MILLONES DE HECTÁREAS
La superficie explotada ecológicamente aumentó
mundialmente en 2006, en comparación con el año anterior, en 1,8 millones
hasta alcanzar los 30,4 millones de hectáreas. Más de un tercio de esa
superficie se encuentra en Australia/Oceanía y apenas un cuarto en Europa.
La mayor superficie ecológica la tiene Australia con 12,3 millones de
hectáreas, seguida de China (2,3 millones ha), Argentina (2,2 millones ha)
y los EE UU (1,6 millones ha). La mayor parte de la superficie bio total
está en Oceanía (un 42 %), seguida de Europa (un 24 %) y América Latina
(un 16 %). Los primeros en cuota de superficie bio, en relación con la
superficie agrícola total, son los países europeos de los Alpes, como
Austria (un 13 %, 361.487 ha) y Suiza (un 12 %, 125.596 ha).
El mercado ecológico global registró en 2006 una tasa de crecimiento de
dos dígitos, ascendiendo su volumen a 38.600 millones de dólares – unos
5.000 millones de dólares de crecimiento en comparación con 2005. Estas
nuevas cifras del año 2006 se desprenden del estudio «The World of Organic
Agriculture - Statistics and Emerging Trends 2008», publicado
recientemente.[+]
APOYO DEL GOBIERNO A LA
AGRICULTURA ECOLÓGICA EN INDIA
El ministro indio Subodh Kant Sahai,
responsable de la industria alimentaria transformadora, anunció que la
agricultura y el comercio ecológico van a recibir un impulso considerable.
"El plan consiste en financiar parcialmente el cultivo ecológico con
inversiones por valor de 100 millones de euros en los 23 estados federales
indios", dijo Sahai en el pabellón indio de BioFach 2008. Además, Sahai
añadió que se considerarán seriamente aquellas iniciativas para
desarrollar los sectores de la alimentación ecológica que vayan unidas a
instalaciones de infraestructura modernas, como puede ser la cadena de
frío. La demanda actual de productos ecológicos por parte de los
consumidores ha abierto nuevas oportunidades para el comercio y las
inversiones, afirmó el ministro.
Desde que India elaboró un programa estatal para la producción ecológica (NPOP)
en el año 2001, el país dispone de un sistema de garantía de la calidad
fidedigno que cumple con las expectativas de los consumidores.[+]
ÁFRICA DESTACA CON SU ÉXITO EN
BIOFACH 2008
Por primera vez, el continente africano se
presentó este año en BioFach como un grupo más importante. 75 grupos de
productores de una docena países expusieron en el pabellón 4 y
transmitieron a los visitantes una imagen convincente de la variedad
cultural, así como de los productos ecológicos disponibles para la
exportación. Además, Grolik (Suecia) y Agroeco (Países Bajos) organizaron
una serie de eventos con una alta participación. El crecimiento ecológico
es especialmente fuerte en Egipto, Sudáfrica, Uganda y Kenia.
Gunnar Rundgren de Grolink, el iniciador de esta presentación de África,
se mostró sumamente contento con los resultados. Se habría conseguido dar
una imagen mejor de África y que se la considere como proveedor de
productos ecológicos. "En la reunión de valoración, todos los
participantes estuvieron de acuerdo en que el evento había tenido un éxito
enorme que habrá que repetir en los próximos años", dijo Rundgren. [+]
LA SUPERFICIE BIO EN ALEMANIA
CRECIÓ CASI EL 6 %
Según las estimaciones de la Federación de
Economía Alimentaria Ecológica, BÖLW, la superficie cultivada en Alemania
está creciendo otra vez con algo más de fuerza que en los años anteriores,
aumentando un 5,8 % el año pasado. En total, el 5,3 % de la superficie
útil agropecuaria en Alemania se explota de forma ecológica, lo que
equivale a una superficie de 873.010 hectáreas. Dos buenos tercios de esa
superficie pertenece a miembros de las asociaciones de cultivo ecológico,
como p. ej. Bioland, Biopark, Naturland, Demeter o Gäa.
De acuerdo con los datos actuales, el BÖLW supone que la cifra total de
ventas del mercado alimentario ecológico, en el año 2007, fue de 5.300
millones de euros. Eso corresponde a un crecimiento del 15 % en
comparación con el año anterior. Puede encontrar más información al
respecto en un folleto del BÖLW disponible en Internet. [+]
MODENA BIO 2008: UN CONGRESO
DE MUCHOS KILATES
El sector ecológico se reunirá en el 16º
Congreso Orgánico Mundial del IFOAM en Módena, Italia, del 16 al 20 de
junio de 2008. Evo Morales, Vandana Shiva, Serge Latouche, Carlo Petrini y
Wolfgang Sachs se encuentran entre los delegados que han confirmado ya su
participación. También se han recibido más de 750 ponencias de todo el
mundo. La conferencia está organizada por el IFOAM y ModenaBio, que
cuentan con la asistencia de unos 2000 participantes. El evento durará
cinco días y servirá como estrado para la presentación de los desarrollos
más recientes en el ámbito de la investigación. Además, servirá también
como catalizador de las estrategias y los instrumentos necesarios para la
conservación de la diversidad. El objetivo es divulgar más los
procedimientos de producción sostenibles ecológica y económicamente. [+]
IFOAM SE HACE CARGO DEL
PATROCINIO DE ONE WORLD AWARD
Por primera vez, el fabricante alemán de
alimentos naturales Rapunzel convoca el premio One World Award (OWA),
dotado con 25.000 euros. El patrocinador será el IFOAM. Este nuevo premio
galardonará el compromiso destacado y el trabajo para solucionar los
problemas de forma creativa y con un amplio efecto en el área de la
protección del medio ambiente y de las condiciones de vida justas. Con
este premio se aspira a conseguir un mayor compromiso para un futuro digno
de vivir y una convivencia pacífica.
Además, habrá también un premio One World a los méritos alcanzados en la
vida para expresar el reconocimiento a los pioneros y personalidades del
movimiento ecológico. El plazo de inscripción para las nominaciones se ha
prorrogado hasta el 10 de marzo.[+]
TUTTO BIO 2008, EL ANUARIO
ECOLÓGICO DE ITALIA
Acaba de publicarse el último informe del Bio
Bank sobre el sector ecológico italiano. Por primera vez hay un resumen
del desarrollo actual de cada región, en el que se mencionan las cinco
mejores regiones de cada sector, así como las diez regiones líderes. El
estudio del período 2005 - 2007 confirma la tendencia positiva en el
número de empresas ecológicas de cada categoría, que por primera vez
aparecen ordenadas por orden de crecimiento.
Las primeras posiciones están ocupadas por agrupaciones de consumidores
que se unen para crear comunidades de compras (crecimiento del 60 % a 356
cooperativas), así como granjas ecológicas con tienda (crecimiento del 37
% a 1.645 tiendas) o que ofrecen alojamiento para vacaciones (crecen un 25
% a 1.002 instalaciones). Venta por Internet: + 20% a 106. Mercados
semanales: + 10% a 204. Tiendas de alimentos naturales: + 9% a 1.106.
Comedores escolares: + 6% a 683. Restaurantes: + 1 % a 174. [+]
EVENTOS
[*] Planet Diversity abre sus puertas: El congreso internacional sobre el
futuro de la agricultura y la alimentación se celebrará del 12 al 16 de
mayo de 2008 en Bonn.
www.planet-diversity.org
[*]
La jornada Bio Summit 2008, que tendrá lugar
el 27.3.2008 en Praga, se adapta a la creciente demanda de alimentos
ecológicos en Europa y ofrece oportunidades para el comercio ecológico en
Europa del Este y Central.
www.biosummit.cz
NEWS
TICKER
[*] El periodo de transición para el uso
del nitrato de potasio y nitrito de sodio ha sido prorrogado en el
apéndice VI del Bio-Reglamento hasta finales de diciembre de 2010.
[*] Woolworth, uno de los minoristas más importantes en Sudáfrica, quiere
elevar de forma clara la cuota de productos ecológicos de su surtido para
fomentar una agricultura respetuosa con las aguas subterráneas.
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